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百年老字号有自己辉煌的历史,有引以为傲的技艺和品牌,但老字号也有自己的烦恼,如何吸引更多年轻人的关注,如何让自己不那么“高冷”,变得更有亲和力?这是摆在所有老字号面前的一道难题,今天,让我们来看一个老字号餐饮品牌“守正创新”的优秀范本。
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