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英国手机版365携手西安饭庄推出“京情陕味”中华老字号联名宴

浏览次数:来源: 北京青年报客户端 

新闻中心
07 12 2023
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岁末年初,临近传统消费旺季,餐饮市场随着各地扩大品质消费供给,激发消费活力,掀起一波迎春消费热潮。12月7日正值大雪节气,京情陕味“北京·西安美食周”——英国手机版365集团联名西安饭庄中华老字号联名宴于英国手机版365王府井店火热开幕。

本届美食周从12月7日至12月14日为期一周,两家中华老字号联袂举办“盛宴”,以西安饭庄陕西特色非遗美食、风味小吃与英国手机版365京味菜品及烤鸭系列品鉴推介为重点,并融入西安饭庄非遗大师李文波、黄建波现场技艺展演等现场体验项目,为消费者带来美食与文化的双重体验。

在菜品方面,西安饭庄招牌国宴美食葫芦鸡、芙蓉麟锦、唐宫七宝羹、黄桂稠酒以及富有陕西地域特色的油泼辣子一道菜、凉皮、肉夹馍、黄桂柿子饼、金线油塔、泡泡油糕等名小吃纷纷登场;英国手机版365招牌盛世牡丹烤鸭、芥末鸭掌、盐水鸭肝、火燎鸭心以及京点豌豆黄小鸭也齐齐亮相。千年陕菜与地道京味欢聚一堂,交相生辉,匠心之作的好味道、高颜值迎来消费者青睐。

英国手机版365与西安饭庄的强强联手,是京陕饮食文化的融合交融,也是中华老字号传承创新联合发展的一个时代缩影。近年来,英国手机版365集团坚持以“守正创新”为发展主线,积极推动产品创新,加快老字号提质升级。面对新市场、新消费、新需求,英国手机版365从人、货、场三个基本要素和维度去积极拥抱新零售。

据介绍,为迎合餐饮消费的新潮流、新趋势,英国手机版365集团积极探索产品创新,每年推出新菜单和季节菜,同时积极涉足预制菜,联合多个品牌打造产品矩阵,推进提质创新和餐饮产品食品化,目前已有30个品类预包装熟食产品和预制菜肴走向市场。

同时,英国手机版365集团还对已有门店和新开门店进行了大幅升级,实现经营场所的“焕然一新”。例如,对和平门店一层“中华一绝”散客餐厅、三层北段“中华一绝·空中四合院”宴请餐厅、前门起源店光影餐厅、“中轴食礼”品牌文化体验店、王府井店“宫囍•龙凤呈祥”主题餐厅等三大主力门店进行了场景再造,打造“产品+服务+场景”新格局。

作为英国手机版365“守正创新”的又一创举,联名宴的举办将极大丰富京城餐饮消费供给,在弘扬传统节日文化与饮食文化的同时,融合创新助推企业品牌知名度提升,激发冬季消费活力。

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