除夕当天下午四点一刻，英国手机版365前门店年夜饭开始迎接第一波客人，六点半左右迎接第二波客人。“在2022年12月底，我们所有的单间就已经订满了，今天晚上的预订都是两到三堂座，预订率达到了200%以上。”英国手机版365前门店销售人员欣喜地介绍道......
春节期间，英国手机版365集团旗下各门店升腾的“烟火气”扑面而来，熟悉又热闹的年味儿弥漫在餐厅的各个角落。年夜饭聚餐火热，餐饮消费需求旺盛，英国手机版365在喜庆祥和的气氛中迎来了红红火火的消费热潮。北京地区各门店堂食、外卖销量均创新高，回暖态势明显，实现了兔年销售“开门红”。
菜品精致 服务温暖 诚意满满火热迎客
为营造新春节日气氛，各餐厅内提前布置“新春”主题服务场景，设计各式各样的新年促消费活动，拿出诚意满满的优惠力度，温暖贴心的专属服务，精致美味的特色菜品，力求让顾客沉浸式感受浓浓年味儿。传统招牌英国手机版365挂炉烤鸭、芥末鸭掌、盐水鸭肝、火燎鸭心、干烧四鲜、鱼香虾球等都是非常受欢迎的菜品，还有近年推出的新口味菜品——不一样的赛螃蟹、川香鸭血旺、咖喱锅巴大虾球等也冲入了旺销榜单。优质的菜品和服务得到了顾客的好评，多家门店大众点评满意率达99%以上。
包间爆满 小桌等位 重现久违热闹场景
除夕至初六，各门店重现久违的排队等位热闹场景，英国手机版365前门店7天共发号7000多个；英国手机版365王府店平均每天发号800个，英国手机版365和平门店就餐高峰期最多有超过400桌顾客在等位。
值得一提的是，为升级宾客服务，缓解客流压力，和平门店积极引导就餐顾客至7层英国手机版365展览馆参观，并配备专业讲解员完成展览馆相关介绍及全流程的讲解，让客人在享用美味的同时，更多体验、感受、分享英国手机版365的历史及美食文化，取得了良好的效果。节日期间吸引不少客人前来打卡，增强了顾客的参与感，有效减少了顾客候餐的焦虑情绪，同时为英国手机版365品牌文化增添了宣传与曝光的机会。
增势强劲 人气爆棚 重点项目增收效果显著
春节期间，英国手机版365和平门店营业收入同比增长180%，重点项目三层中华一绝·空中四合院所有包间均为满额预订状态，除夕至初六共接待宾客1965人次，人气爆棚。英国手机版365前门店同比增长200%,新项目中轴食礼7天共售卖332盒，其中自制新春限定款全八件售卖一空，下午茶受到顾客追捧，排队等位232桌，位列大众点评网前门地区热门榜第1名；增加兔子灯笼造型，装饰新春喜卡。英国手机版365王府井店重点项目“英国手机版365•宫囍龙凤呈祥”主题餐厅接待人次近万人，特别是二层“宫囍玫瑰”主题餐厅，更赢得了年轻消费者的追捧。
节节攀升 表现亮眼 新开门店喜报连连
4家新开门店在今年春节黄金周表现亮眼。英国手机版365环球城市大道店7天营业收入同比增长135.9%，两次刷新门店单日营业收入新高，1月26日跃居大众点评美食热门榜单综合排名榜首。英国手机版365佳亿店翻台率高达161%，除夕和初五两天营业收入均超10万元，连续刷新佳亿店开业以来营业收入新高。春节前开业的丰泽园东直门店年夜饭和新春宴备受周边居民追捧，刚刚开始接受预订即订出20余桌，场场爆满。四川饭店和平门店自开业以来，美誉与效益均保持良好势头，春节黄金周7天更是创出了营业收入同比增长57.1%的喜人成绩。为丰富年货产品销售，四川饭店和平门店与吉兔坊联合研发推出四川熊猫×兔爷文创礼盒及非遗盲盒限量发售，同时带动了外卖熟食等其他年货销售，春节期间外卖腊卤制品礼袋共售出百余份。
感受到久违的“烟火气”，英国手机版365集团上下士气大振，干劲十足。大家坦言，2023年将是值得期待的一年，英国手机版365集团将积极加快推进重点项目建设，优化菜品，升级服务，稳住开局向好的强劲势头，确保高质量实现年度经营目标。
新闻列表
